подробнее... Аппарат макаронный РТ-ПМ-31    Аппарат  макаронный РТ-ПМ-31 (150 кг/час) с независимым приводом ножа Базовая комплектация: - Полуавтомат макаронный РТ-ПМ-32М. - Комплект из 5 бронзовых матриц (вермишель, лапша, спираль, рожки, ракушка) или 2-х фторопластовых (на выбор). - Технические условия и пакет рецептур, разработанных Фирмой (ТУ 9149-010-35472634-99). - Пакет технологических инструкций. - Видеокассета с учебно-информационным фильмом

подробнее... Аппарат макаронный РТ-АПМ-250    Аппарат макаронный РТ-АПМ-250 Назначение: производство вакуумированных макаронных изделий из муки различных сортов пшеницы. Полностью автоматизированный процесс подачи и дозирования компонентов теста (муки и воды) Подача муки СТС с регулировкой производительности Подогрев воды на замес до необходимой температуры

подробнее... Аппарат макаронный РТ-ПМ-21-В    Аппарат макаронный РТ-ПМ-21-В Назначение: производство вакуумированных макаронных изделий из муки различных сортов пшеницы. Базовая комплектация:  - аппарат макаронный РТ-ПМ-21-01  - вакуумный экструдер РТ-ВЭ  - независимый привод ножа  - матрицы с фторопластовыми фильерами

Линия М-02-100 для производства макаронных изделий    Линия М-02-100 для производства макаронных изделий предназначена для производства макаронных изделий из муки мягких и твердых сортов пшеницы. Линия предназначена для производства высококачественных короткорезанных макаронных изделий с вакуумированием. Вакуумирование теста в бункере перед прессованием позволяет удалить воздух из рыхлой тестовой массы. В обедненной кислородом тестовой массе в меньшей степени происходят окислительные процессы, что повышает питательные свойства макаронных изделий, улучшает вкус и внешний вид, а более плотная и однородная структура увеличивает их прочность. Технология высокотемпературной сушки с гидротермической обработкой изделий позволяет сократить время сушки до 16-20 минут, а законченный технологический цикл до 40-50 минут. Автоматическое поддержание температурно- влажностных характеристик обеспечивает высокое качество макаронных изделий...   Подробное описание...